Эребру

Искать тур в Швеция Заказать тур в Швеция

Общая информация

Эребру — тихий шведский город, расположенный на озере Ельмарен, а также столица лена Эребру, провинция Нерке. С населением около 132 тысяч человек город является седьмым по величине в Швеции.
Благодаря своей близости к Стокгольму (200 км), Осло и Гётеборгу (оба расположены в 300 км) Эребергу имеет очень хорошее месторасположение, что делает его привлекательным деловым регионом.
Основанный в 1240 году, город со своей старинной крепостью, окруженной парком с большим каналом и мостиком, остатками крепостных валов и пушками и сегодня сохраняет романтичный дух старины. Вместе с этим инфраструктура здесь развита не хуже, чем в любом другом шведском городе: тут множество магазинов, баров, ресторанов, кафе и сувенирных лавок.
- Cкульптура Энгельбректа Энгельбректссона
- Замок Эребру
- Романо-готическая церковь Святого Николая
- Водонапорная башня Гриб
- Краеведческий музей Эребру
Кухня и рестораны

Особенности географического расположения и образ жизни скандинавов сильно повлияли на формирование кухни региона.
Основу шведских блюд составляют молочные продукты, свежий и мягкий хлеб, фрукты и ягоды, оленина, рыба и морепродукты. Характерно большое разнообразие хлебобулочных изделий из разной муки различных форм и размеров. Мясные блюда часто подаются с брусничным вареньем. Отличительной чертой шведской кухни являются вязкие ягодные супы, к примеру черничный суп или суп из шиповника.

Среди традиционных шведских блюд стоит отметить ёлеброд — суп, приготовленный из темного и светлого пива, яиц, взбитых с молоко и мукой с добавлением сахара и поданный вместе со сладким хлебом.
Шведы нашли оригинальное применение сельди, готовя из нее «зилъбулар мед коринтзёс», что в переводе означает «бифштекс из селедки с соусом из коринки». Для его приготовления делают особый фарш из говядины и свинины, отварного картофеля, яиц, обжаренного лука и хорошо вымоченной селедки. Подается блюдо со сладким соусом из коринки.
Кухня Швеции также изобилует сладостями. Стоит попробовать шведский яблочный торт — суфле с миндалем и сливочным маслом, которое выкладывается на куски яблок, тушеные в сахарном сиропе.
Погода

Прохладный и влажный умеренно-континентальный климат Эребру смягчает близость к Гольфстриму.
Средняя дневная температура воздуха летом составляет 21°С, зимой — 3-4°С. Зима характеризуется сильными снегопадами, а временами случаются сильные морозы.
Транспорт

Эребру имеет развитые автобусную и железнодорожную сети, связывающие его со всей Швецией.
Есть в городе и собственный аэропорт.
Велодорожки, проходящие по всему городу, а также хорошая система проката делают Эребру удобным для перемещения на велосипеде.
Карта Эребру