Токіа
-
Агульная інфармацыя
Токіа – сталіца Японіі, яе адміністрацыйны, фінансавы, культурны, прамысловы і палітычны цэнтр. Гэты шматмільённы горад размешчаны ў паўднёва-ўсходняй частцы вострава Хансю, на раўніне Канта ў бухце Такійскага заліва Ціхага акіяна.
Сталіца Японіі з'яўляецца адным з трох сусветных фінансавых цэнтраў разам з Нью-Ёркам і Лонданам – тут знаходзіцца адна з найбуйнейшых у свеце фондавых біржаў.
Токіа – гэта адзін з самых незвычайных гарадоў на свеце, у ім старадаўнія пабудовы суседнічаюць з сучаснымі хмарачосамі ў заходнім стылі.
-
- Акамон
- Будынак Такійскага муніцыпалітэта Нісі-Сындзюку
- Вароты Курамон
- Востраў Адайба
- Вуліца Накамісэ
- Замак Эдо
- Імператарскі палац Кокё
- Могілкі Аойама
- Мост Ніханбасі
- Раён Сіндзюку
- Раён Харадзюку
- Сад Каісікава Каракуэн
- Такійская тэлевежа
- Храм Асакуса
- Храм Мэйдзі-дзінгу
- Храм Сэнсо-дзі
- Храм Шынген-дзі
- Акварыум Шынагава
- Гарадскі Луна-парк ля Такійскага Сабору
- Заалагічныя Сады Уэна
- Заапарк Тама
- Раён Асакуса
- Раён Гінза
- Раёны Харадзюку і Сібуя
-
- Археалагічны Музей Універсітэта Какугакуін
- Галерэя Сіні Сабака
- Гарадскі Лакальны Гістарычны Музей Міната
- Гарадскі Музей графічнага мастацтва Макіда
- Гістарычны Музей Асакуса
- Гістарычны Музей Шынагава
- Жывы Гістарычны Музей Універсітэта Кайсу
- Зала Онка Гакай
- Каралеўскі Музей Юіно
- Крымінальны Музей Універсітэта Мэйдзі
- Музей Бансай Такагі
- Музей Барабанаў
- Музей Гіблі
- Музей Лялек Кабаяшы
- Музей мадам Цюсо
- Музей Масак Но
- Музей Навукі
- Музей Піва Йебісу
- Музей Сучаснага Мастацтва Токіа
- Нацыянальны музей прыроды і навукі
-
Сувеніры
Манэкі-нэко. У Японіі можна паўсюль сустрэць фігурку кошкі з паднятай лапкай. Гэта манэкі-нэко, адзін з найбольш распаўсюджаных амулетаў на поспех у справах або багацці.
Папяровыя ліхтарыкі. Папяровыя ліхтарыкі робяцца з традыцыйнай японскай паперы васі, налепленай на бамбукавую аснову, і ўяўляюць сабой традыцыйны для Японіі выгляд свяцільні. Такія ліхтарыкі шырока выкарыстоўваюцца на фестывалях, у парках, рэстаранах або гатэлях, а таксама ў якасці упрыгожванняў для дома. Найбольш папулярны від ліхтарыкаў носіць назву Цётчын, ён мае цыліндрычную форму, якую падтрымлівае бамбукавы каркас, выгнуты ў выглядзе спіралі.
Копіі масак тэатра Но. Маскі ў тэатры Но па памеры менш, чым твары акцёраў і вырабляюцца з дрэва – кіпарыса або паўлоўніі. У крамках сувеніраў можна знайсці як поўнапамерныя маскі, як і паменшаныя копіі; маскі з дрэва або керамікі; некаторыя з такіх масак нават устаўленыя ў рамку.
Японскія палачкі для ежы. Традыцыйныя японскія палачкі для ежы робяцца з дрэва і пакрываюцца лакам. Палачкі бываюць некалькіх памераў (як правіла, для мужчын, для жанчын і для дзяцей) і адрозніваюцца ад кітайскіх палачак – японскія палачкі карацей і маюць больш круглявую форму. Палачкі часта прадаюцца наборамі, у падарункавым варыянце; многія з іх упрыгожаны рознымі ўзорамі і ўяўляюць сабой цудоўны сувенір, які будзе асабліва прыемна атрымаць аматарам японскай кухні.
Лялькі Дарума. Дарума ўвасабляе сабой Бодхідхарму (заснавальніка дзэн-будызму), мае круглявую форму і як правіла афарбаваная ў чырвоны колер. Дарума прадаецца «бязвокай»: яе ўладальнік, загадваючы жаданне, зафарбоўвае спачатку адно вока, а другое – пасля выканання жадання.
Юката. Юката гэта лёгкае летняе кімано, якое можна часта сустрэць на фестывалях, а таксама ў традыцыйных гасцініцах – рёканах.
Гэта або дзорі. Юката (лёгкае летняе кімано) часта носяць разам з гэта, традыцыйным японскім драўляным абуткам, які нагадвае адначасова шлапакі і боты. Сандалі дзорі больш зручныя і іх часта носяць разам з кімано.
-
Святы і падзеі
Сандзя-мацурі – адзін з трох найбуйнейшых сінтаісцкіх фестываляў у Токіа. Лічыцца адным з самых буйных і вясёлых. Фестываль праводзіцца ў гонар заснавальнікаў храма Сэнс-дзі па імені Хінокума Хаманарі. Сандзя-мацурі праводзіцца ў трэція выхадныя мая ў святыні Асакуса-дзіндзя. У парадзе з нагоды свята ўдзельнічаюць тры мікасі (пераносныя святыя сховішчы ў Сінтаізм), а таксама музыкі і танцоры. За тры дні фестываль наведвае ад паўтары да двух мільёнаў чалавек.
Цуцудзі мацурі (фестываль азалій). З 29 красавіка па 6 мая японцы адзначаюць так званы «Залаты тыдзень», на які прыпадае рад святаў – Дзень Сёва, Дзень Канстытуцыі , Дзень зеляніны і Свята дзяцей. У адным толькі такійскім храме недзе налічваецца каля 3 000 кустоў розных гатункаў азалій. Тут жа праходзіць «Цуцудзі мацурі», ён жа Фестываль азалій. Квітнеючыя кусты неверагодна прыгожа глядзяцца сярод аднатоннай зеляніны.
Ханамі – традыцыя любавання кветкамі. Існуе некалькі разнавіднасцяў ханамі, прысвечаных квітнеючай сліве, ландышам, але самае любімае японцамі і турыстамі – свята сакуры. У Токіа сакура заквітае ў 20-х чыслах сакавіка і ападае прыкладна праз 10-14 дзён. Свята цвіцення вішань аб'яўляюць адкрытым, калі на дрэвах каля такійскага храма Ясукуні з'яўляецца мінімум па 5 кветак.
Ава-адорі – адзін з фестываляў, які праводзіцца штогод з 12 па 15 жніўня. Ава-адорі – найбуйнейшы танцавальны фестываль у краіне, штогод яго наведвае больш за 1,3 мільёна чалавек.
Хінодэ мацурі – фестываль ўзыходу Сонца. Фестываль праводзіцца ў горадзе Оме (прэфектура Токіа) у святыні Мітакэ ў пачатку мая.
-
Кухня і рэстараны
У Токіа, сталіцы краіны, мясцовая японская кухня прадстаўлена ва ўсёй яе разнастайнасці. У шматлікіх кафэ і рэстаранах горада ў любы час сутак можна замовіць сушы самых розных відаў, традыцыйны суп місо, грачаную лапшу соба, пшанічную лапшу удон, выдатную тэмпуру (гародніну і морапрадукты ў кляре) і многае іншае.
У Токіа вельмі папулярныя стравы з вугра (унагі), развараная, без спецый і прыпраў рысавая каша о-каю з рознымі дадаткамі, карыстаюцца попытам свіныя адбіўныя тонкацу. Таксама з мясных страў варта паспрабаваць якіторі (шашлычкі з кураціны з гароднінай), тарісашы (тонкія лустачкі абваранай сырой курыцы ў марынадзе), маніаякі (мonjayaki ): тонкі пласт тэсту смажыцца разам з агародніннай начыннем (абавязковы інгрэдыент капуста) і сырам. Сталіца Японіі таксама з'яўляецца радзімай для нігірісушы, якія ўяўляюць сабой авальны кавалачак рысу, накрыты лустачкай рыбы і крэветкай.
Сярод дэсертаў найбольш папулярнымі з'яўляюцца:
- Смажаныя бананы ў кляре з марозівам, чырвонай парэчкай і мятай;
- Японскі шакаладны пірог;
- Кохі-зэл;
- Салодкі рыс з садавінай;
- Крэм-карамель з цытрынавай травой, чылі, сакэ і анісам і інш.
Напоі. p>
Чай, несумненна, з'яўляецца самым папулярным напоем у Японіі. Яго п'юць за сняданкам, за абедам, за вячэрай і нават перад адыходам да сну. Нездарма гарбатная цырымонія – адна з найбольш самабытных традыцый Японіі. Перад чайнай цырымоніяй гасцям падаюць лёгкую ежу (кайсекі) – невялікія порцыі традыцыйных японскіх страў. Найбольш распаўсюджанымі гатункамі гарбаты ў Японіі з'яўляюцца Гекура (самы дарагі чай вышэйшага гатунку), Сэнт , Банця і іншыя.
Рэстараны Токіа з традыцыйнай японскай кухняй:
- Kyubei – адзін з лепшых рэстаранаў сусі ў Токіа (сусі або сушы – страва традыцыйнай японскай кухні, прыгатаваная з рысу з воцатнай прыправы і розных морапрадуктаў, а таксама іншых інгрэдыентаў );
- Inakaya – рэстаран у вясковым стылі. Тут свежую сезонную рыбу, гародніну і мяса рыхтуюць на адкрытым агні прама перад наведвальнікамі;
- Kisoji – сетка рэстаранаў, дзе падаюць сябу-сябу. У халодны час года падаюць фугу (рыбу-шар).
-
Транспарт
Токіа з'яўляецца найбуйнейшым у краіне транспартным вузлом – сюды сыходзяцца некалькі хуткасных аўтастрад і тры лініі высакахуткаснай чыгункі, маецца разгалінаваная сетка метрапалітэна і наземных электрацягнікоў, а таксама два міжнародных аэрапорта і марскі порт.
-
Карта Токіа