Каир
-
Общая информация
Каир - столица Египта, крупнейший город Арабского мира и Африки. Каир находится на берегах реки Нил в северной части Египта, на юго-западе город сливается со своим пригородом знаменитой Гизой с комплексом пирамид-гробниц фараонов, в том числе пирамидой Хеопса и Большим Сфинксом. Современный Каир состоит из Старого города на восточном берегу Нила, Нового - на западном, включает остров Рода посреди Нила. Старая часть города наиболее интересна и разнообразна с туристической точки зрения - узкие улочки, старые жилые кварталы, сотни мечетей, главная башня, старинные мавзолеи. Западная более новая часть города - это правительственные здания и современная архитектура. На острове Рода располагаются старейшие в стране мусульманские постройки, дворец Маниал,и дорогие частные виллы и посольства.
-
Достопримечательности ЮНЕСКО
Каир - это город белоснежных мечетей, восточных базаров, неповторимого арабского колорита. Обязательными к осмотру при посещении Каира являются пирамиды Гизы - всемирно известный комплекс древних памятников, находящийся в 25 км от центра Каира на плато Гиза. Пирамида Хеопаса (Хуфу) - единственный из уцелевших семи чудес древнего мира.
- Голубая мечеть
- Дворец Маниал
- Дом аль-Гурийя
- Дом Гамаль ал-Дина аз-Захаби
- Дом Зайнаб-Хатун
- Дом эмира Ридван-бея
- Исламский Каир
- Каирская телебашня
- Мавзолей аш-Шафии
- Мавзолей Санджара аль-Гавли
- Мечеть Аль-Азхар
- Мечеть аль-Акмар
- Мечеть аль-Гуюши
- Мечеть аль-Муайяда
- Мечеть аль-Хакима
- Мечеть Амра
- Мечеть ар-Рифаи
- Мечеть ас-Салих ат-Талаи
- Мечеть Ибн Тулуна
- Мечеть Кайт-бея
- Мечеть Мухаммеда Али
- Мечеть Синан-паши
- Мечеть султана Бейбарса
- Мечеть, мавзолей и медресе султана аль-Гури
- Мечеть, мавзолей и медресе султана Калауна
- Мечеть, мавзолей и медресе султана Хасана
-
Музеи
Музеи Египта - одни из самых популярных музеев мира, хранящие тайны египетских фараонов и богов, здесь и мумии, древние папирусы, ритуальные принадлежности, экспонатам более пяти тысяч лет. Самый уникальный музей Египта - Коптский музей, где представлена богатейшая коллекция коптского христианского искусства.
- Военный музей
- Детский музей Каира
- Египетский музей
- Железнодорожный музей
- Коптский музей
- Музей аль-Гезира
- Музей исламского искусства
- Музей современного искусства
- Почтовый музей
- Этнографический музей
-
Сувениры
Лучшее место для покупки сувениров - Каирский базар. Древние египтяне обожествляли животных, на рынках можно найти множество скульптур птиц, шакалов, кошек, жуков. Самыми популярными сувенирами для туристов являются:
- фигурки кошек, кошка — это богиня Баст, которая символизирует радость и веселье;
- ароматические масла, которые по уверениям продавцов, могут помочь практически от всех недугов;
- золотые и серебряные украшения - по приятным низким ценам;
- картуш - египетский талисман, подвеска или браслет, на которой на знаковом древнеегипетском письме выбивается Ваше имя, картуши делают из серебра и золота, в Древнем Египте картуши защищали царей от бед, порчи и врагов;
- египетский папирус;
- красный чай каркаде;
- ковры ручной работы;
- фигурки жука-скарабея - В Древнем Египте скарабей считался воплощением вечного движения Солнца по небесному своду и его жизнетворной силы, сегодня скарабей является символом Египта и амулетом, приносящим счастье и удачу.;
- египетский кальян «шиша» - классический кальян.
-
Праздники и события
Праздники Египта делятся на общенациональные, которые отмечаются всем населением, и на религиозные. Исламские религиозные праздники отмечаются по всей стране, христианские праздники не являются общенациональными. Из международных событий, проходящих в Каире выделяются:
Каирская международная книжная ярмарка — крупная книжная ярмарка, ежегодно проходящая в Каире близ университета Аль-Азхар. Организатором выступает Генеральная египетская книжная организация.
Каирский международный кинофестиваль (Cairo International Film Festival) — ежегодный международный кинофестиваль, основан в 1976 году. Это первый международный кинофестивалем, проходящий в арабском мире. Одним из вдохновителей кинофестиваля стал критик Камаль эль-Маллакх, посетивший в 1975 году «Берлинале».
-
Кухня и рестораны
Большинство блюд национальной кухни Египта имеют острый вкус, для их приготовления используются самые разнообразные специи и соусы. Продукты, используемые в египетской кухне - это рис и бобы, птица, баранина и козлятина, а также сыр, яйца и молочнокислые продукты. На территории прибрежных районов в приготовлении различных блюд широко используется рыба. В Египте очень много рыбных ресторанчиков, специализирующихся на дарах моря. Блюда из мяса также разнообразны, для их приготовления используют мясо птицы, индейки, говядины и баранины, практически все за исключением свинины. Изысканное блюдо, которое можно попробовать только в Египте – голубь, который подается с гарниром из риса. Рсновные блюда арабской кухни, которые придутся по вкусу любому отдыхающему в Египте и помогут насладиться в полной мере великолепием его традиционной кухни:
- «розетте» - блюдо из риса;
- «фуя медомес» - тушеные бобы с лимоном, растительным маслом, ячменной крупой;
- «эль молокхее» - суп из риса , зеленых овощей, чеснока, кориандра и перца;
- «кофта» - рубленое мясо;
- «магбус» - жаркое из баранины с рисом в качестве гарнира;
- «бриани» - рис с большим куском рыбы или мяса;
- «харис» - вываренная в воде с зерном баранина,
- восточные сладости - халва, кунафа, хегазея, басбуса.
-
Погода
Из-за близости пустыни Сахара - климат Каира засушливый, осадки выпадают редко. Зима в городе теплая, лето - жаркое, с дневными температурами более 40 градусов.
-
Карта Каир